Smart-Aquipêche Modelo de innovación y empoderamiento de la pesca artesanal mediante su participación en la cadena de valor acuícola
Descripción
El objetivo del proyecto ha sido mejorar la disponibilidad de los recursos marinos, a través del establecimiento de un modelo innovador que integra la acuicultura y la pesca artesanal en la región de Souss-Massa (Marruecos). SMART-AQUIPÊCHE ha buscado consolidar una estrategia local de desarrollo económico y seguridad alimentaria vinculada con la acuicultura, que sea complementaria y compatible con la pesca artesanal y permita a esta población participar de manera directa en la cadena de valor acuícola. La solución propuesta tiene su origen en experiencias similares llevadas a cabo en regiones pesqueras como Galicia, Canarias y Andalucía. Estos modelos de desarrollo integrado serán adaptados a la región objeto del proyecto, tanto a sus circunstancias medioambientales como a las socioculturales, buscando dar oportunidades a poblaciones vulnerables como los pescadores artesanales, los jóvenes de las poblaciones pesqueras y las mujeres recolectoras de moluscos.
De forma más concreta, se han establecido protocolos de adecuación conjunta de la pesca y la acuicultura, como el acondicionamiento de una lonja para la comercialización de moluscos procedentes del sector acuícola a través de la instalación de contenedores modulares para conservar el marisco en óptimas condiciones organolépticas para su posterior comercialización. También ha habido una mejora del empaquetado y la expedición y se ha impartido formación técnica para el abastecimiento del mercado interno y externo.