«El proyecto trata de escalar a un piloto semi-industrial el cultivo de distintas especies de macroalgas marinas de uso alimentario y la cría de alevines de erizo de mar.
El objetivo general del Proyecto Placemar es crear una planta de acuicultura de producción de alevines de erizo de mar y de macroalgas:
• Escalar las instalaciones piloto a nivel semi-industrial para el cultivo de macroalgas marinas de uso alimentario de tres especies distintas. El escalado requerirá además el ajuste de los protocolos y la optimización de los procesos de producción, de modo que se mejore la rentabilidad del proceso de cultivo.
• Escalar las instalaciones del proceso productivo de alevines de erizo de mar (Paracentrotus Lividus) con el fin de obtener 2.000.000 de alevines de erizo de mar/año en cultivo indoor a través de tres etapas: fase larvaria, fijación y crecimiento.»