«La tecnología biofloc permite minimizar la tasa de recambio de agua en los sistemas acuícolas, mientras que se producen bioflocs ricos en proteínas, que a su vez sirven como alimento.
El proyecto Diversify financiado por la Comisión europea identifica a los mugílidos como especies de interés para la diversificación de la producción acuícola al estar en los primeros niveles tróficos alimenticios.
Y esta característica los convierte en candidatos ideales para ser cultivados con BFT, por ello abordaremos su estudio durante el proyecto FISHFLOC.
En este proyecto también se evaluará la aplicabilidad de BFT en la fase larvaria del cultivo de rodaballo al considerarlo como una evolución lógica de los métodos de cultivo en agua verde.
Además, se transferirán todos los conocimientos adquiridos abordando múltiples acciones de difusión.»