El objetivo principal es avanzar hacia la reducción en el uso de las harinas y aceites de pescado mediante estudios de interacción genotipo dieta que permitan la selección de familias con mejores rendimientos frente a dietas ricas en ingredientes alternativos, como los de origen vegetal. Incorporando a los caracteres de selección los niveles de n-3 HUFA para asegurar la producción de peces de calidad. Por otro lado, este proyecto plantea un segundo objetivo, orientado a la mitigación del impacto ambiental de la acuicultura.