El proyecto NOVELFISH surge con la idea de adaptar la actividad pesquera a los requerimientos establecidos en la nueva Política Pesquera Común (PPC) europea, en la que se establecen medidas enfocadas a lograr una pesca más sostenible. En lo relativo a los descartes de pesca, en la PPC se indica que aquellas capturas no deseadas deben desembarcarse, lo que implica que las capturas que antes eran descartadas en alta mar tienen que llegar a tierra y, para algunas, deben encontrarse nuevos usos.