La supervivencia larvaria de lubina en Aqüicultura Balear ha sido en promedio 37.5% durante los últimos dos años. A pesar de un exhaustivo control de la calidad y desinfección de las zonas de cultivo las larvas de peces en acuicultura están en una constante interacción con microorganismos inherentes y determinantes en su desarrollo. Este proyecto tiene como objetivo LA MEJORA DE LA SUPERVIVENCIA Y DE LA CALIDAD DURANTE LA ETAPA LARVARIA EN LA LUBINA PRODUCIDA EN AQUICULTURA BALEAR. Se desarrollarán las siguientes actividades:
– Definir la estructura de la comunidad microbiana en diferentes momentos de la fase larvaria de lubina en las instalaciones
– Estudio de salud primal o cómo determinan los factores ambientales que se dan en las primeras fases del cultivo la calidad y supervivencia en las granjas de engorde
– Actualización de la herramienta microbiológica existente y comparación con la anterior. Detección de diferencias y puntos críticos.