«El informe sobre el Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura (SOFIA, por sus siglas en inglés) presentado en 2020 por la FAO resalta que la producción acuícola mundial alcanzó otro récord histórico de 82,1 millones de toneladas de peso vivo en 2018.
Esta cifra supone el 46% de la producción pesquera mundial y el 52% del pescado para consumo humano.
Según las previsiones del SOFIA, la acuicultura continuará su expansión -aunque a un ritmo más lento -y el pescado de acuicultura tendrá una participación creciente en el consumo y el comercio durante la próxima década. Así, las previsiones estimadas para 2030 según el informe de FAO para la acuicultura, apuntan a que se alcancen los 109 millones de toneladas, un incremento del 32 por ciento (26 millones de toneladas) respecto a 2018. Esto supondrá que la contribución de la acuicultura al consumo humano pasará del actual 52% al 60%.
A pesar de esta tendencia, el sector acuícola se caracteriza por ser un sector poco equipado en sistemas inteligentes con métodos a veces muy empíricos. Independientemente del tamaño de la empresa, todos ellos comparten necesidades comunes directamente relacionadas con la monitorización en tiempo real de una amplia gama de parámetros que permiten la anticipación y la activación de herramientas de actuación. .
En esta línea se sitúa el presente proyecto: AI4F – ACUICULTURA INTELIGENTE PARA EL FUTURO cuyo objetivo reside en desarrollar una completa solución de hardware-software que permita la adquisición centralizada on-cloud de datos multiparamétricos que mediante técnicas de Big Data e Inteligencia Artificial permita al sector disponer de una herramienta para predecir y anticiparse a los riesgos, avanzando hacia el concepto de una acuicultura de precisión.»