Esta Jornada, al igual que la celebrada en junio de 2009 sobre el “Bienestar animal y los métodos de sacrificio”, pretende ser un lugar de encuentro y debate, en el que puedan plantearse las necesidades del sector en este campo de investigación y los proyectos o actuaciones desarrollados hasta la fecha.

El objetivo último es la identificación, de forma conjunta, entre los centros de investigación y las empresas, de las líneas de trabajo a desarrollar en los próximos años.

La Jornada contará con la participación de la Asociación de Productores de Cultivos Marinos, APROMAR y la empresa Culmarex, así como con los representantes de las Comunidades Autónomas y los centros de investigación interesados en este campo de investigación, en el que han sido desarrollados hasta la fecha algunos proyectos de investigación aplicada, enfocados a la aplicación de las tecnologías de visión estereográfica y fotogravimétrica, que permiten conocer las dimensiones de un objeto por métodos no invasivos, a través de la toma de imágenes y el uso de complejas ecuaciones matemáticas.

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