Proyectos I+D

Proyectos 1-18 de 18


MACAROMOD

La acuicultura es una actividad económica relevante, que garantiza el suministro de proteína animal. De hecho, la cantidad de pescado procedente de la acuicultura ha experimentado un notable auge en las últimas décadas.

logo_macaromod_web

Evaluación de la presencia de nematodos del género Anisakis en los pescados de acuicultura marina españoles Evaluación de la presencia de nematodos del género Anisakis en los pescados de acuicultura marina españoles

La presencia de anisakis en el pescado es actualmente uno de los principales riesgos de seguridad alimentaria derivados de su consumo y que provoca cierta alarma alimentaria. Por otra parte, supone una merma en su imagen de cara a los consumidores.

ECOAQUA – Acuicultura y Sostenibilidad

El objetivo es consolidar una red de cooperación científica y técnica entre Andalucía y Algarve que promueva el intercambio de información entre los socios para la incorporación a la acuicultura de nuevas especies y nuevos sistemas de producción acuícola

logo_ecoaqua_web

Proyectos I+D+I

Volver arriba