México: Prevén incremento de 70% de producción de tilapia para el 2012

Martes, 15 Noviembre, 2011

El representante del Producto Tilapia, Elio Ceja Ruiz, confió en que en el 2012 se logre un incremento de hasta un 70% en la comercialización de esta especie de pez, con lo cual se espera compensar los gastos que generan los altos costos de combustibles y energía eléctrica.

De acuerdo con Ceja Ruiz, la producción de tilapia ha sido mínima durante este año, debido al constante incremento de los combustibles y los altos costos de la energía eléctrica, lo cual aumenta el costo de producción.

Sin embargo, dijo que se espera para el próximo año una recuperación y un incremento del 70% en producción de esta especie.

Comentó que el año anterior hubo una producción apenas de 15 toneladas y para este se espera obtener más de 50 toneladas; al momento trabajan sólo con 15 criaderos.

En total, comentó que existen más de 80 criaderos que no pueden trabajar debido a que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) no ha liberado los estudios de impacto ambiental.

"Tenemos signos de que el gobierno se ha interesado más por la acuicultura al ver qué necesitamos y qué es lo que queremos".

Dijo que debido a que al momento no existe un registro en el estado de producción del sector acuícola, los apoyos no son tan fácilmente de adquirir y pese a que el alimento se trae del centro de la República sigue siendo una actividad redituable, debido al producto que se comercializa que es de alta calidad y que muy difícilmente otros estado pueden ofrecer.

El representante del producto tilapia aseguró que de no fluir los apoyos establecidos por las autoridades estatales y municipales, este repunte para la acuicultura no se logrará como está estimado.

Con la tilapia sobreviven alrededor de 80 productores y sus familias, de ahí la importancia de darle un mayor impulso a esta actividad productiva que se realiza en varias comunidades de la ribera del río Hondo.