Fecha

Desde 29 de noviembre de 2013 hasta el 1 de diciembre de 2013

ESACUA – Asociación Nacional de Productores de Acuicultura Continental

Con motivo de la celebración del Día de la Acuicultura, ESACUA organiza «Los pescados de nuestros ríos en la restauración».

Este fin de semana restaurantes y locales de hostelería de España se unirán a la celebración del día de la acuicultura ofreciendo platos elaborados a base de trucha y esturión en sus menús, que ofrecerán platos que van desde las formas más sencillas, como sería la sabrosísima y tradicional trucha frita con panceta o jamón, a recetas mucho más innovadoras o elaboradas, como los canelones gratinados de trucha a la segoviana.

Listado de restaurantes que participan:

RESTAURANTE MESÓN ALAZOR
Camino de Aragón, 1
18313 Loja (Granada) Juan Gámiz
Tel: 958321210

MESÓN CASA RAIMUNDO
Plaza de San Isidro, 2
18313 Riofrío – Loja (Granada)

RESTAURANTE PACO RAMA
Plaza San Isidro s/n Riofrio. Loja
Loja – Granada – CP: 18313

RESTAURANTE LA TRUCHA
Bda. Riofrio s/n
18313 Riofrio- Loja Granada

RESTAURANTE VENTA RIOFRÍO
Autovia A-92 Málaga- Granada, Km. 185
18313 Riofrio Loja Granada

RESTAURANTE MESÓN RIOFRÍO
Bda. Riofrio,s/n
18313 Riofrio- Loja Granada