Proyectos
ALGADIET 2ALGADIET 2: Desarrollo y optimización de nuevos piensos funcionales, basados en el uso de harinas de algas y probióticos, para el engorde de rodaballo
Ref.: 211FBD00021
Desarrollo, optimización y estudio multidisciplinar de la aptitud de nuevos piensos funcionales, formulados en base a los principios de sostenibilidad y protección del medioambiente, en los que se sustituirá parte de la harina y aceite de pescado por harina de algas y a los que se les suplementarán probióticos. Estos piensos se utilizarán en el engorde de alevines de rodaballo (Scophthalmus maximus) hasta tamaño comercial, estudiándose también la idoneidad del producto final para el consumo humano.
Web del proyecto Desarrollo, optimización y estudio multidisciplinar de la aptitud de nuevos piensos funcionales, formulados en base a los principios de sostenibilidad y protección del medioambiente, en los que se sustituirá parte de la harina y aceite de pescado por harina de algas y a los que se les suplementarán probióticos. Estos piensos se utilizarán en el engorde de alevines de rodaballo (Scophthalmus maximus) hasta tamaño comercial, estudiándose también la idoneidad del producto final para el consumo humano.
Web del proyecto Descripción
El objetivo principal de la presente propuesta consiste en la formulación y evaluación de nuevos piensos funcionales, formulados en base a los principios de sostenibilidad y protección del medioambiente. Para elaborar estos piensos se sustituirá parte de las harinas y aceites de pescado por harina de algas y se les suplementarán probióticos, contribuyendo así a la mejora de la salud animal. Para ello, se realizarán múltiples evaluaciones in vivo e in vitro que determinarán la viabilidad en el uso de estos piensos en el crecimiento de alevines de rodaballo (Scophthalmus maximus). ALGADIET II