El proyecto surge como alternativa para el control de enfermedades bacterianas en piscifactorías combinando medidas de manejo, nutrición e inmunización. El proyecto toma como modelo de concepto la lactococcosis de la trucha arcoíris, una de las principales enfermedades infecciosas que afecta a este sector. La restricción en el uso y utilidad de los antibióticos y la limitada protección inducida por la vacunación, fundamentalmente, conlleva la aparición de grandes brotes de enfermedad suponiendo un descenso en los índices de crecimiento y el deterioro de los peces que los hace no comercializables. El proyecto plantea el reto de desarrollar un programa de control basado en el empleo de nutraceúticos (que permitan estimular la respuesta inmune que permita retrasar la edad de vacunación), la implementación de nuevas estrategias de inmunización que permitan construir una protección más fuerte y duradera y la valoración del impacto de parámetros como la oxigenación, la temperatura y el Ph.