«OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO
Compra de nueva maquinaria industrial para la transformación productos congelados envasados bajo la tecnología SKIN, un detector de metales, una etiquetadora para esta línea y de un motor para la cámara de mantenimiento de congelado para potenciar la generación de frio industrial que le requiere el aumento de producción.
El alcance del proyecto comprende la compra de la maquinaria necesaria para poder hacer la transformación del producto congelado en bolsa de plástico a producto congelado envasado en bandejas de plástico reciclable en forma de Skin. El proyecto también comprende la compra de un detector de metales y una etiquetadora peso-precio de film de plástico reciclable para poder llevar a cabo todo el proceso Skin. También consta de la compra de un nuevo motor-compresor para mejorar la cámara de mantenimiento y almacenaje para estos nuevos productos.
OBJETIVOS COMERCIALES Y AMBIENTALES.
Como ya se ha indicado, el envasado skin es una de las apuestas fuertes de Sealed Air Food Care, el referente mundial en envasado de alimentos frescos y congelados. el envasado skin ofrece un alto valor añadido a toda la cadena productiva: procesadores, retailers y consumidos”. Un buen packaging como el Skin protege el producto, pero también la marca, y por eso apostamos fuertemente por el envase skin ya que permite entrar en nuevos segmentos de mercado exigido actualmente por las grandes superficies.
El sistema Skin cumple todas las expectativas de mercado: larga vida útil sin pérdidas por goteo, sin decoloración, seguridad alimentaria garantizada, reducción del desperdicio alimentario, buena apariencia, diferenciación y conveniencia y mejora medioambiental. Es un sistema de envasado al vacío compuesto por una gran gama de films inferiores y superiores que se caracterizan por sus propiedades barrera.»