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Calidad del músculo y su relación con marcadores del crecimiento, trazadores metabólicos y condiciones de cultivo: optimización de la producción de dorada

Peces
Dorada (Sparus aurata)
Peces
Dorada (Sparus aurata)

  • Entidad u organismo:
    U. de Barcelona
    Dpto. Fisiología (biología)

  • Organismo financiador:
    Planes estatales
  • Fechas:
    Desde: 2006

  • Grupos taxonomicos:
    Peces
  • Especies:
    Dorada (Sparus aurata)
  • Localización:
    Barcelona
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