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Posibilidades de mejora de la calidad en dorada y lubina mediante actuaciones de manejo en graja alrededor del sacrificio

Peces
Dorada (Sparus aurata)Lubina (Dicentrarchus labrax)
Peces
Dorada (Sparus aurata)Lubina (Dicentrarchus labrax)

  • Entidad u organismo:
    U. de Las Palmas de Gran Canaria
    Facultad de Veterinaria

  • Organismo financiador:
    Planes estatales
  • Fechas:
    Desde: 2000

  • Grupos taxonomicos:
    Peces
  • Especies:
    Dorada (Sparus aurata), Lubina (Dicentrarchus labrax)
  • Localización:
    Las Palmas
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