Publicaciones

En este apartado podrá acceder y descargar las publicaciones más destacadas del sector acuícola y del OESA, si está interesado en alguna de nuestras publicaciones en papel puede contactar con nosotros a través del siguiente enlace

 

2008
José Daniel Beaz Paleo

Los cultivos de peces en el mar fueron la consecuencia lógica, en las ultimas décadas, de las instalaciones en tierra. Los altos costes de bombeo y la necesidad de optimizar la rentabilidad de las instalaciones forzaron el traslado, al menos de la fase de engorde de los peces, hacia el mar.

Los resultados económicos fueron espectaculares, así como los biológicos y patológicos, lo que impulso el desarrollo exponencial de la acuicultura de peces, en el mar, primero en aguas cercanas a la costa y mas tarde en mar abierto.

2008
Antonio Belmonte y Fernando de la Gándara
2007
Paulino Martínez Portela, Antonio Figueras Huerta (Coordinadores)

La producción en cultivo de organismos acuáticos se ha convertido en una alternativa real a la pesca extractiva o la recolección en poblaciones naturales. En este contexto surge este libro de Genética y Genómica en Acuicultura.

2007
José Daniel Beaz Paleo

Las instalaciones en tierra fueron el «germen» de la acuicultura tanto marina como continental. Si en los primeros tiempos todos los procesos se realizaban en tierra, el desarrollo de la tecnología y la diversificación de ambientes llevó a cada una de las etapas de cultivo al medio más idóneo. El engorde de la mayoría de las especies se centró en instalaciones en el mar, salvo los peces planos, y el resto de las etapas se mantuvo en tierra.

No se han encontrado resultados coincidentes con sus criterios de búsqueda

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La acuicultura social vertebra la economía doméstica de una parte substancial de la población costera y da una oportunidad de empleo e igualdad a las mujeres

Los SRA han contribuido a una producción más intensiva y fiable, al mismo tiempo que han logrado ahorros significativos de energís y agua, que en circuito abierto hubieran sido simplemente insostenibles a todos los niveles

En la actualidad no es rentable ni éticamente aceptable el empleo de condiciones de cultivo que causen estrés a los peces y alteren sus patrones normales de comportamiento