"El sueño del Emperador"

Esta publicación relata la historia de la acuicultura, desde sus origen en la antigua China y en Roma, llegando hasta nuestros días a través de diversos personajes y destacando la actividad investigadora y productiva que ha hecho realidad la domesticación de peces y moluscos.

Al mismo tiempo, el cuento incide en la contribución de la acuicultura como herramienta de cooperación al desarrollo y la lucha contra el hambre, así como en la importancia de adquirir hábitos de vida saludables y sostenibles tanto en la alimentación, como respecto a nuestro entorno.

Autores: 
OESA, Judit Friegola