Entrevistas

En este apartado puede consultar las entrevistas mantenidas con científicos nacionales e internacionales cuyo trabajo está relacionado con la acuicultura. También puede acceder a las entrevistas realizadas a personajes relevantes de empresas y asociaciones relacionadas con la acuicultura.
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Martes, 8 Abril, 2014
Los mercados a medio plazo se abastecerán, sin duda, de atún rojo de ciclo cerrado producido en piscifactorías
Miércoles, 22 Enero, 2014
Estoy convencido de que la sostenibilidad en la alimentación de los peces de crianza se verá aumentada con el uso de las microalgas
Jueves, 9 Enero, 2014
El panga o la perca no son en ningún caso la mejor opción para cubrir los requerimientos en ácidos grasos omega 3
Jueves, 25 Julio, 2013
La investigación básica es necesaria para aplicarla en la práctica acuícola con el compromiso de mejorar la actividad
Jueves, 6 Junio, 2013
El sector acuícola debe comunicar, comunicar y comunicar. Ante una información falsa, no hay que callarse
Jueves, 19 Julio, 2012
El lenguado y el besugo son las especies mejor posicionadas para incorporarse al mercado a corto o medio plazo
Miércoles, 4 Julio, 2012
Somos grandes consumidores de pescado pero para competir con otros productos frescos como la carne debemos ofrecer las mismas prestaciones en formatos listos para cocinar
Jueves, 21 Junio, 2012
Es indudable la sostenibilidad de la acuicultura en esteros y salinas
Miércoles, 6 Junio, 2012
Tenemos que potenciar la investigación para que el cultivo de peces carnívoros sea lo más respetuoso posible con el medio ambiente
Jueves, 9 Febrero, 2012
Se pueden diseñar peces a la carta con la cantidad de omega 3 que se requiera
Jueves, 6 Febrero, 2014
Se abre un escenario favorable a la participación de las empresas en proyectos de cooperación que debe ser aprovechado por todas las partes
Viernes, 24 Enero, 2014
Los comensales de Mugaritz “demandan historias”
Miércoles, 13 Febrero, 2013
La pesca que conocemos hasta la fecha de hoy tiene grandes problemas. Por lo tanto, la acuicultura es el futuro.
Jueves, 12 Abril, 2012
En el sector de la acuicultura tenéis la percha de la economía para llegar a los medios de comunicación
Jueves, 23 Febrero, 2012
Es paradójico que en la situación actual de España haya empresarios del sector de la acuicultura que queriéndolo no puedan poner en marcha su negocio a causa de las trabas administrativas
Viernes, 11 Noviembre, 2011
La introducción de productos ecológicos en el mercado nacional es lenta, pero existe un gran interés por parte de determinados consumidores
Jueves, 20 Octubre, 2011
Siempre se achaca que la acuicultura compite con otras actividades como la pesca y el turismo pero no es así, somos complementarios
Jueves, 6 Octubre, 2011
La innovación no es viable sin un componente medioambiental que la haga sostenible
Jueves, 22 Septiembre, 2011
Es fundamental invertir en marketing y comunicación para cambiar la actitud de los consumidores hacia los productos acuícolas